我们的啤酒有多棒?原名:Wie gut ist unser Bier?,
一直以来,德国啤酒享誉世界,在世界啤酒大会上屡次斩获殊荣,而啤酒之于德国**是主食一样的存在。但德国啤酒到底有何特点?传统的啤酒有多少种类?德国的啤酒市场又是怎样的?著名的啤酒纯净法案是什么?喝啤酒又是否会让人发胖呢?星级厨师尼尔森·穆勒组织了一场大型啤酒测试,通过多样性、口味、质量、价格和健康程度为您揭开德国啤酒的秘密……(小易甫字幕组)
发布于2015年。由Elin Carlsson执导,集众多位Nelson Müller等著名实力派明星加盟。并于2015-01-27(德国)公映的电影。
一部批评德国啤酒的纪录片,很片面!
哦,立论的前提也得横向比较吧,光德国内部评测并不能让观众信*。几个有价值的点是:标准酿酒法依然在发挥作用、德国**品不出不同啤酒的差别、啤酒并不会使人发胖、喝酒不开车、黑啤是这么来的。。。。
广告电视片。看完后觉得不好喝呢
哈哈哈哈德国人又对自己的啤酒做了一番测试,从种类、口味、质量、价格、健康五个角度。感谢字幕组。
啤酒之于德国就像浓缩咖啡之于意大利,它是一个标签,更是生活。6000多个品种喝来喝去无外乎那几种味道,纯净法也许是、也可以不是德国啤酒**翻新的桎梏。
德国有1388家啤酒品牌,6000多个种类。纪录片告诉我们德国也有超低折扣店,虽然是白菜价但绝对是没区别的正经品质,并不是中国有什么特殊。纯粹是大厂啤酒价格太便宜垄断了市场。1516年的纯酿法规定不允许添加任何化学成分,但焦糖上色之类还是允许的。喝啤酒非常增进食欲
啤酒肚和啤酒无直接关系,只是因为啤酒会促进食欲
两点印象深刻:不同牌子的量产啤酒都一个味。啤酒的热量才牛*的一半。
从大型酿酒厂对全德国啤酒的大幅垄断的事实出发,影片以酿酒厂实地考察揭开其酿造工序,通过盲品实验检验啤酒多样性与味道差别间的关系;在追问是否严格遵照古老的啤酒纯酿法的同时反映现代啤酒的技术与营销策略;就啤酒的健康度展开两组对比试验,直击酒驾危害并探寻“啤酒令人发胖”传言背后的真相。