安东尼奥·卡卢西奥的意大利美食原名:Antonio Carluccio's Italian Feast,又名Southern Italian Feast
本部讲述意大利美食的纪录片,洋溢着浓厚的欧洲气息。你不仅可以在意大利风光中畅游一番,还可以在意大利美食里一饱“口”福。意大利民族是一个美食家的民族,他们在饮食方面有着悠久历史。意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富,菜品成千上万。导演另辟蹊径,着力描绘着寻常家庭中的意大利美食,我们跟随镜头一起领略着意大利人的普通家庭生活和独特有趣的风俗习惯。如果说美食可以治愈你的坏心情,那么就快跟随安东尼奥·卡路西奥的脚步,一起踏上意大利的美食之旅吧! 源远流长的意大利美食,对**国家的餐饮产生了深厚影响,素有“欧洲大陆烹调之母”的美称。
发布于1998年。由Caius Julyan执导,集众多位安东尼奥·卡卢西奥等著名实力派明星加盟。并于1998(英国)公映的电视剧。
烹饪是世界上第二好的东西-美食自媒体考古
老爷子98年其实就已经身体吃不消了,只是做美食的确是真爱。不过还是更喜欢他跟康塔多一起的贪嘴意大利,那部太有爱了
饥饿之旅 through 妈宝之国,看俩老男人基情做饭。 https://***.bilibili****/video/av31868006?p=1
记得十年前抑郁症最严重那段时间,爱好几乎完全丧失,但老爷爷的意大利美食给了我不少*藉。猪油封存的香肠,迷迭香蒜末拌意面,还有那一大锅番茄牛肉酱,“只需就这么炖着,你可以放心去教堂,回来就炖好了”,一切都还记忆犹新。后来我努力振作起来,去学了手艺,开了面馆,依旧隔三岔五看上一集,那会儿爷爷还在。感谢老爷爷,希望你在天国过得幸福快乐,有吃不完的美食
嗯,考虑到是98年的电视节目…幕后惊现Gennaro好**…还是觉得意大利做饭跟天朝农家菜真是莫名地异曲同工…
98年的,喜欢的94胖爷爷抱着2盆鸭子从Verdi面前走过,哈哈.. 橄榄油和黄油4意大利料理的灵魂,必不可少的还有番茄和*酪,可以再加点红酒~ 诀窍94多煮1会儿。
优质橄榄油,脱脂干酪,生火腿,面包。。。第5集俩老头像说相声一样~~~
****://***.youku****/playlist_show/id_2432102.html 节目很棒,但坑爹的是中文译制片一贯的口音让人崩溃。“噢~太棒了,真是~太棒了~哈哈哈~”
一个对饮食有着巨大热诚的地域值得人们尊敬,并且这会进而让人对其抱有特别的信心。但这不过是一个当下的错觉。人们崇拜这种错觉,心甘情愿地像一块黄油般融化在阳光中。可事实是,每一次与真正美食的邂逅,其背后都深埋着采买人员的辛酸(如顶着35度的高温在肮脏杂乱的市场里抢那几样吃厌的破菜)。
因为长得比Rick Stein更可爱 而且又是意大利主题 所以爱这个节目更多一点